SOLA®

THE SOLA® COMPANY

Motiviert von seinem eignen Ziel, Gewicht zu verlieren und sein Wohlbefinden insgesamt zu steigern, gründete Dr. Bosarge im Jahr 2012 das Unternehmen „The Sola® Company“. Gemeinsam mit seinem persönlichen Koch Ryan Turner, einem Experten für kohlenhydratarme Ernährung, entwickelte er einen gesunden Ersatzstoff für Zucker, der leicht zu verarbeiten sein und nicht den unangenehmen Nachgeschmack künstlicher Süßungsmittel aufweisen sollte.

Nach zwei Jahren Forschung und Entwicklung stieß Ryan auf eine Mischung von Zutaten, die sich zusammen wie Zucker backen, karamellisieren und abmessen lassen – und natürlich genauso schmecken. Im November 2016 wurde der Zuckerersatz unter dem Namen Sola® auf den Markt gebracht.

Bei den ersten klinischen Studien stellte sich heraus, dass Sola® den Insulinspiegel (und somit das Diabetesrisiko) senkt, indem es die Konzentration von Fruktose und Glukose im Blut sowie den glykämischen Index reduziert. Vor diesem Hintergrund erhofft sich Dr. Bosarge, dass Sola® erheblich dazu beitragen wird, übermäßigen Zuckerverzehr einzudämmen und der rasanten Ausbreitung von Adipositas und Diabetes entgegenzuwirken.

Sola® ist auf Amazon.com und in Filialen der Supermarktkette H-E-B in Texas erhältlich.  Im Jahr 2018 werden weitere Händler Sola ins Sortiment nehmen.

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